绿化带挖的野菜,到底能不能吃?-科普中国圈子-学习-值得研究

绿化带挖的野菜,到底能不能吃?

绿化带挖的野菜,到底能不能吃?

2023年3月

星期三

绿化带挖的野菜,到底能不能吃?

春天踏青虽好,可别乱带铲子,不仅破坏植被,还可能导致食物中毒。大多数人都是在公园、农田、山坡、树林、马路边等地方挖野菜,这些地方的野菜以及生长环境没有经过检测,生活垃圾、路过的汽车尾气、工厂排放的废水废气等都可能污染土壤和野菜本身,进而导致野菜中有毒物质超标,如果处理不当可能会危害身体健康。

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